Cách pha ca cao nóng thơm ngon mà bạn nên biết

 Cách pha ca cao nóng thơm ngon mà bạn nên biết

  • 29/08/2019

Vào những ngày thời tiết giá lạnh, ngồi trong nhà nhâm nhi ly cacao nóng, thưởng thức vào chiếc bánh thật tuyệt vời. Cacao nóng không chỉ giúp bạn sưởi ấm cơ thể, mà còn có những tác dụng tốt cho sức khỏe. Cách pha ca cao nóng không hề phức tạp, bạn có thể áp dụng theo công thức trong bài viết PolarisFnB sau để làm tại nhà.

Một số tác dụng của cacao nóng

Cacao nóng là loại thức uống được yêu thích của rất nhiều người. Không chỉ giúp cơ thể ấm hơn trong mùa đông, cacao nóng còn có một số công dụng sau:

Giàu dinh dưỡng

Khi pha cacao nóng, người ta thường sử dụng dạng bột, nhưng không vì thế mà mất đi những dưỡng chất có trong hạt cacao. Một số chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe có thể kể đến như carbohydrate, protein, lipid. Buổi sáng bạn chỉ cần uống một ly cacao nóng và ăn kèm thêm vài chiếc bánh là đã đủ năng lượng để hoạt động. Ngoài ra, trong cacao còn chứa các axit béo không no tương đương với hàm lượng chất béo có trong dầu olive.

Thư giãn hiệu quả

Khi uống cacao nóng, hàm lượng serotonin có trong não được thúc đẩy. Đây chính là chất kích thích sự vui vẻ của não. Do đó, khi căng thẳng, mệt mỏi, thưởng thức ly cacao nóng sẽ làm tâm trạng bạn thư thái, thoải mái hơn. Đây là đồ uống giảm stress hiệu quả. Bạn có thể uống cacao nóng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày đều được. Nếu đang bị những cơn mất ngủ quấy rầy, hãy thưởng thức một ly cacao nóng trước khi ngủ bạn nhé.

Giúp tuần hoàn máu lưu thông ổn định

Trong 100 gam bột cacao nguyên chất sẽ chứa tầm 195mg epicatechin. Epicatechin có trong cacao nhiều hơn hẳn so với socola không đường ( khoảng 140 mg) và socola đắng ( khoảng 80mg). Đây thực ra là một loại flavonoid có chức năng giúp huyết áp, tuần hoàn máu lưu thông ổn định. Ngoài ra, epicatechin còn có chức năng ngăn chặn các tiểu cầu máu tự hòa tan, giảm thiểu hình thành máu đông.

Quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng

Những hợp chất có trong cacao giúp cơ thể bạn tăng cường quá trình trao đổi chất. Từ đó, lượng calo được đốt cháy trong cơ thể mỗi ngày sẽ tăng. Đây là thức uống rất hợp với những người đang có nhu cầu giảm cân. Khi pha cacao nóng, bạn nên sử dụng sữa tươi không đường sẽ nhanh giảm cân hơn. Cacao thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả, do đó rất hợp với những ngày đông cơ thể yếu ớt.

Tin liên quanCách pha nước chanh muối ngon - đúng vị

Ngăn chặn những cơn thèm ăn

Một trong những thành phần chính chứa trong bột cacao đó là theobromine. Đây là chất ngăn cản cảm giác muốn ăn, giúp cơ thể luôn cảm thấy no. Ngoài ra, trong cacao còn chứa chất caffeine cũng có tác dụng ngăn chặn những cơn thèm ăn của bạn. Do đó, uống một ly cacao nóng cũng làm bạn có đủ năng lượng để hoạt động cả buổi.

Cách pha ca cao nóng thơm ngon chuẩn ngoài hàng

Để có một ly cacao nóng thơm ngon tại nhà, bạn hãy thử áp dụng theo công thức dưới đây nhé:

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cacao nóng

- 220ml sữa tươi có đường

- 20 gram bột ca cao

- 200ml nước cốt dừa

Cách thực hiện

Bước 1: Cho 220ml sữa tươi có đường vào nồi đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun, bạn khuấy thật đều tay để sữa không bị bén lửa. Khi sữa bắt đầu ấm lên, bạn đổ phần nước cốt dừa đã chuẩn bị vào khuấy đều tay. Đun thêm tầm 30 giây thì bắt bếp.

Bước 2: Tiếp tục cho 20 gam bột cacao vào và đảo đều tay cho tan hết. Ở bước này, bạn có thể tùy chỉnh lượng cacao sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Những người thích vị đắng đậm đà sẽ cho thêm nhiều cacao hơn.

Bước 3: Đổ hỗn hợp ra cốc và thưởng thức. Không quá cầu kỳ để có cho mình ly cacao nâu nhạt, sáng mịn, thơm ngon. Bạn có thể chuẩn bị thêm bánh quy hoặc hoa quả để ăn kèm với cacao sẽ ngon hơn đấy.

Mùi thơm và vị đắng nhẹ của cacao hòa quyện chút béo ngậy của nước cốt dừa chính là điểm thu hút thực khách của loại đồ uống này. Uống cacao nóng hàng tuần sẽ giúp bạn có sức khỏe dẻo dai, chống lại bệnh tật hiệu quả. Hy vọng với cách pha ca cao nóng trong bài chia sẻ trên, bạn đã có cho mình ly cacao ấm nóng, thơm ngon. Chúc bạn thành công với cách làm trên.

Tin liên quan:  Phần mềm quản lý nhà hàng / quán ăn