Cách pha nước chanh muối ngon - đúng vị

Cách pha nước chanh muối ngon - đúng vị

  • 29/08/2019

Nước chanh muối là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chanh thanh khiết của chanh, sự dịu ngọt của đường xen lẫn với chút mặn mà của muối. Không chỉ giúp giải khát, nước chanh muối còn có rất nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe con người. Cùng PolarisFnB chúng tôi đến với bài viết sau để có biết cách pha nước chanh muối thơm ngon, chuẩn vị nhất nhé!

Chanh muối mang lại công dụng gì với con người

Không chỉ có tác dụng giải khát, chanh muối còn mang lại cho sức khỏe người sử dụng những lợi ích như:

Giúp điều trị những chứng đầy hơi, ăn khó tiêu ở cả trẻ em và người lớn.

Muối và tinh dầu chiết xuất từ vỏ chanh có tác dụng sát khuẩn, làm giảm triệu chứng viêm họng, ho một cách hiệu quả.

Chanh muối giúp giảm lượng mỡ trong máu và đốt cháy nhiều mỡ thừa trong cơ thể một cách hiệu quả và nhanh chóng. Từ đó, hỗ trợ giảm cân, giúp co thể trở nên gọn gàng, săn chắc hơn.

Hỗ trợ và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bổ sung nhiều lợi khuẩn và giúp tiêu diệt hại khuẩn cho đường ruột, đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Bên cạnh đó, chanh muối còn có tác dụng tiêu đờm, điều trị cảm lạnh, cảm cúm,...

Cách pha nước chanh muối thơm ngon, chuẩn vị

Sử dụng chanh muối mỗi ngày sẽ cung cấp lượng nước và muối khoáng cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Sau đây sẽ là hai cách pha nước chanh muối thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà mà bạn nên tham khảo:

Sử dụng chanh tươi để pha nước chanh muối

Nguyên liệu:

Chanh tươi: 2 quả

Muối tinh: 1 thìa cafe

Nước lọc: 500ml

Nước nóng: 100ml

Đường, đá

Cách pha:

Bước 1: Cho 100g đường và 100ml nước sôi, khuấy cho tan hoàn toàn.

Bước 2: Cắt 3 lát chanh mỏng và để riêng, số chanh còn lại vắt lấy nước cốt sau đó pha cùng 500ml nước lọc.

Bước 3: Thêm muối vào hỗn hợp nước cốt chanh và nước lọc, khuấy đều.

Bước 4: Thêm đường và đá tùy theo khẩu vị.

Bước 5: Thả 3 lát chanh vào và rót ra cốc thưởng thức.

Sử dụng chanh ngâm để pha nước chanh muối

Nguyên liệu:

Chanh ngâm muối: 1 quả

Mật ong: 1 thìa cafe

Đường: 1 thìa cafe

Nước lọc, nước ngâm chanh, đá

Cách pha:

Bước 1: Chanh muối cắt thành 4 phần và cho vào cốc đựng.

Bước 2: Cho mật ong, đường, nước ngâm chanh, nước lọc vào cốc đựng chanh và khuấy đều.

Bước 3: Thêm đá và thưởng thức.

Ngoài ra, để tăng thêm hương vị cho nước chanh muối bạn có thể thêm một chút ô mai xí muội vào.

Cách ngâm chanh muối

Nếu lo lắng chanh muối ngâm bán sẵn không đảm bảo chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm thì bạn có thể tự ngâm chanh muối để sử dụng cho gia đình mình. Sau đây sẽ là cách ngâm chanh thơm ngon, để được lâu và không bị đắng cụ thể nhất.

Nguyên liệu:

Chanh tươi: 1.5kg, để thành phẩm đạt được hiệu quả cao nhất sau khi ngâm thì ban nên chọn những quả chanh có lớp vỏ láng mịn, căng mọng và mới hái.

Muối: 300g muối

Phèn chua: 10g

Hũ thủy tinh khô sạch, vỉ nén

Cách làm:

Chanh tươi: Trong khi rửa bạn nên chà thật kỹ lớp vỏ bằng rổ mây để loại bỏ bớt tinh dầu để không bị đắng khi sử dụng. Sau khi rửa sạch, bạn để cho ráo nước.

Phèn chua: giã mị  và cho vào chậu cùng với một chút nước, khuấy đều cho tan hết. Sau đó, cho chanh vào rửa lại bằng nước phèn chua, vớt ra rổ và đem phơi nắng từ 2 đến 3 giờ. Đây là mẹo nhỏ giúp cho chanh muối được thơm và ngon hơn.

Nấu 300g muối với 1 lít nước, khi hỗn hợp nước muối sôi, bạn cho chanh vào 1 phút rồi nhanh chóng vớt ra và đem ra phơi ngoài nắng khoảng 1 giờ nữa. Nếu không có nắng thì bạn có thể sử dụng khăn khô và sạch để lau chanh. Phần nước muối luộc chanh bạn hớt cho sạch bọt, lọc lại nhiều lần cho trong sau đó để nguội.

Cuối cùng, bạn xếp chanh vào hũ thủy tinh và dùng vỉ nén gài lên phía trên để chanh không bị nổi lên khỏi mặt nước trong thời gian ngâm. Tiếp đến bạn đổ phần nước muối luộc chanh vào hũ và đậy kín lại để vào nơi khô ráo thoáng mát. Một tháng sau đó là bạn có thể sử dụng được thành phẩm.

Bài viết trên đà cung cấp cho quý bạn đọc hai cách pha nước chanh muối cùng với cách ngâm chanh muối thơm ngon, chuẩn vị nhất. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

Những bài viết liên quan:

- Phần mềm quản lý nhà hàng / quán ăn

Phần mềm quản lý quán cafe