Tìm hiểu về văn hóa cà phê Ý

Tìm hiểu về văn hóa cà phê Ý


Cà phê là một thức uống truyền thống tồn tại lâu đời nhất cùng với sự hình thành và phát triển của mỗi quốc gia. Với mỗi dân tộc sẽ có những cách thưởng thức cà phê khác nhau và nổi bật hơn cả chính là nền văn hóa cà phê Ý. Hãy cùng PolarisFnB đến với bài viết sau để có thêm những thông tin hữu ích về văn hóa uống cà phê tại Ý nhé.

Cà phê Ý - Cái nôi của một nền văn hóa cà phê lâu đời

Italia là đất nước góp phần không nhỏ đưa cà phê đến với người sử dụng trên khắp thế giới gần hơn. Không chỉ vậy, mà những chế phẩm từ cà phê như kẹo, bánh,... đều được đông đảo khách hàng của khắp năm châu yêu thích. Điều đó là góp phần không nhỏ đưa thương hiệu cafe Ý lên một tầm cao mới.

Những năm đầu thế kỷ XVII, cà phê có mặt tại Ý và được những gánh hàng rong bán kèm với nước chanh tươi. Mãi đến năm 1645, thì quán cà phê đầu tiên ra đời tại Venice. Từ đó, đất nước hình chiếc ủng bắt đầu trở thành cái nôi của nền văn hóa cà phê.

Hương vị đặc trưng của cà phê Ý là sự kết hợp hoàn hảo giữa Arabica và Robusta hay đơn giản chỉ là sử dụng mình hạt Arabica. Với phương pháp tẩm ướp và rang xay bí truyền, người Ý đã tạo nên một nét đặc trưng riêng cho cà phê mà không có ở bất cứ nơi nào trên thế giới. Và đặc biệt là khi nói tới cà phê Ý chúng ta không thể nào không nói đến Espresso và Capuchino được.

Cà phê - Thức uống dành riêng vào buổi sáng

Tại Ý, người dân sử dụng cà phê mỗi ngày như một thói quen. Tuy nhiên, khác với những nơi khác trên thế giới, người Ý chỉ sử dụng cà phê vào bữa sáng, không uống vào bữa trưa và bữa tối. Bởi theo họ, cà phê sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu một ngày mới.

Không chỉ vậy, trong cà phê còn chứa nhiều axit có lợi, tốt cho quá trình trao đổi chất của hệ tiêu hóa. Đặc biệt, người Ý không bao giờ sử dụng cà phê có nhiều sữa như Capuchino vào buổi sáng và bữa trưa. Bên cạnh đó, khi tới với Ý bạn nên gọi một ly Espresso để thưởng thức hương vị đặc trưng của thức uống nổi tiếng này nhé. Đặc biệt, để được tính tiền với mức giá ưu đãi thì bạn nên đứng để uống cà phê.

Thanh toán tiền ngay khi vừa bước vào quán cà phê

Ở Ý, khi bước chân vào quán cà phê thì bạn sẽ được nhân viên hướng dẫn đến quầy thanh toán tiền đầu tiên. Rất nhiều thực khách du lịch rất bất ngờ và cho rằng đó là một hành động không được lịch sự cho lắm.

Tuy nhiên thì đây là một phong tục độc đáo của văn hóa cà phê Ý. Nó được bắt nguồn từ cách quản lý thu thuế kinh doanh cafe của chính phủ nước này. Bên cạnh đó thì sau khi thanh toán tiền, bạn sẽ nhận được hóa đơn thanh toán và đủ số đồ uống bạn đã trả tiền trước đó. Vì vậy, để không cảm thấy lạ lẫm bạn nên tìm hiểu thật kỹ về đất nước này trước khi tới đây.

Theo nền văn hóa phương Đông thì việc thưởng thức cà phê cũng giống như nghệ thuật Trà Đạo vậy. Họ chờ đợi từng giọt cà phê chảy xuống và uống từng ngụm nhỏ, nhâm nhi để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Tuy nhiên, thì để được coi là một dân sành cà phê chính hiệu của Ý thì bạn phải uống cafe một cách thần tốc nhất. Bởi với người Ý thì Espresso có nghĩa là “nhanh nhất và ngon nhất”. Vì vậy, để có thể theo kịp dân bản địa thì bạn nên tập thói quen này khi đến với Italia.

Qua những thông tin trên, chúng ta có thể thấy rằng, cà phê Ý nói riêng và thế giới nói chung chính là một nền văn hóa đặc trưng và truyền thống của tất cả mọi dân tộc. Ngoài ra, nếu như có dịp thì quý bạn đọc hãy đến với mảnh đất hình chiếc ủng này để được thưởng thức ly cà phê chứa đựng cả một bản sắc, tâm hồn của dân tộc nhé! Chúc bạn có thêm được những thông tin hữu ích qua bài viết trên của chúng tôi.

Polaris Fnb - Đồng hành phát triển kinh doanh F&B trong trạng thái bình thường mới
Hotline: 1800 1084 - Hỗ trợ nhanh: 0914 536 446

Tin tức liên quan

Kinh nghiệm kinh doanh cà phê -  mở quán cafe từ A-Z

Kinh nghiệm kinh doanh cà phê - mở quán cafe từ A-Z

Kinh doanh cà phê là lĩnh vực hot hiện nay tạo ra nhiều lợi nhuận khi bạn bạn mở quán cafe. Vì thế Polaris FnB sau đây xin chia sẻ vấn đề này cho các bạn được biết.

Kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng và mở nhà hàng tốt nhất

Kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng và mở nhà hàng tốt nhất

Hiện nay kinh doanh nhà hàng và mở nhà hàng được nhiều quan tâm. Sau đây PolarisFnB xin chia sẻ kinh nghiệm cho các bạn được biết.

Kinh nghiệm kinh doanh trà sữa và mở quán trà sữa

Kinh nghiệm kinh doanh trà sữa và mở quán trà sữa

Hiện nay kinh doanh trà sữa - mở quán trà sữa là xu hướng kinh doanh rất hot hiện nay. Vì thế PolarisFnB xin chia sẻ vấn đề này cho bạn được biết.